Not known Facts About الأغذية المصنعة

Not known Facts About الأغذية المصنعة

Blog Article

يتم تسخين الأطعمة داخل العلب لقتل أي ميكروبات ضارة وزيادة مدى صلاحية المعلبات، وهو الأمر الذي يؤثر على الفيتامينات الذائبة في الماء.

تحتوي الأطعمة المصنعة على نسبة عالية من الكربوهيدرات المكررة، والتي يمكن أن تسبب زيادة السكر في الدم ومستويات الأنسولين ارتفاعا سريعا.

يمكن استخدام طرق معالجة الأطعمة بإضافة بعض المكونات غير الموجودة فيها أساساً، مثل إضافة فيتامين د والكالسيوم، أو التقليل من المكونات الضارة مثل الدهون أو الملح أو السكر.

تسبب عمليات معالجة الأطعمة تغييرا في القيمة الغذائية للأطعمة، كما يلي:

تطبيق الطبي أكبر تطبيق طبي عربي على الإنترنت! اكتشف المزيد تطبيق الطبي ماما رفيقك في رحلة الحمل والأمومة! اكتشفي المزيد الصحة النفسية

Publisher’s Notice: MDPI stays neutral with regard to jurisdictional claims in released maps and institutional affiliations.

يتم استبدال الهواء الموجود داخل تغليف الأطعمة بمزيج من الغازات التي تحمي الطعام الموجود بالداخل، وغالبا ما يكون مزيج من الأكسجين وثاني أكسيد الكربون والنيتروجين.

قليلة العناصر الغذائية وهي من مخاطر الأغذية المصنعة للأطفال، الأطعمة الكاملة تتميز بوجود العناصر الغذائية، ولكن الأطعمة المصنعة لا تحتوي علي العناصر الغذائية الكاملة.

تُقدم الأطعمة المصنعة العديد من الأضرار للجسم، ومن هذه الأضرار:[٣][٤]

وستحقق له التغذية الصحية إفادة كبيرة في الإدراك المعرفي لديه، وفي نموه العقلي،وكذلك نقص الحديد يؤثر على النمو العقلي لدى الطفل، حيث أنه يعمل على قلة التركيز والانتباه.

وتؤكد مؤسسة التغذية البريطانية، التي تعمل مع شركات الأغذية وتتلقى التبرعات منها، على أنه ليست جميع الأطعمة فائقة المعالجة متساوية.

Given that the significant use of totally free sugar by the whole world’s populace in recent times has contributed into the accomplishment of الأغذية المصنعة each day Electricity values that exceed All those advised by well being authorities and, For that reason, to the rise in weight problems premiums, the Who may have issued assistance on sugar consumption and strongly recommended that its use by little ones and adults be lowered to contribute below 10% (preferably five%) of the whole calorie intake.

الجمعية العامة للأمم المتحدة تعتمد قراراً يدعو لوقف إطلاق نار فوري في غزة

في كثير من الأحيان تحتوي الأغذية المصنعة على مادة ثنائي الفينول والتي من الممكن أن تؤدي إلى زيادة دهون الجسم وتؤثر على درجة الخصوبة لدى الذكور.